Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás a ketogén diétát követők számára, akik ízletes és tápláló ételre vágynak. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően segíti a ketózis fenntartását, miközben gazdag fehérjeforrást biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 nagy érett avokádó – 2 evőkanál olívaolaj – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 1 gerezd fokhagyma – 1 citrom leve – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, majd vedd ki őket és tedd félre. 2. Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát, majd öntsd hozzá…