-
Egészséges ketogén vacsora sertéskarajjal spárgával és petrezselyemgyökérrel
Ez a krémes avokádós-csirkés saláta tökéletes választás egy könnyű, mégis tápláló ketogén étkezéshez. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően támogatja a ketózis fenntartását, miközben gazdag fehérjeforrást is biztosít. Gyorsan elkészíthető, így ideális akár ebédre vagy vacsorára is. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 300 g főtt csirkemell – 2 evőkanál majonéz (olaj alapú, cukormentes) – 1 kis fej lilahagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd kanalazd ki a húsát egy tálba. 2. Villával törd össze az avokádót krémes állagúra. 3. Vágd apróra a főtt csirkemellet és a…
-
Ketogén diéta recept Roston sült sonkás zöldséges vacsora görög joghurttal
Ez a krémes avokádós csirke egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely magas zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. A recept gyors, mégis ízletes, így ideális választás akár ebédre, akár vacsorára. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Amikor a csirke elkészült, vedd ki a serpenyőből, és tedd félre melegen. 3. A fokhagymát aprítsd…