Ez a krémes avokádós csirkeragu egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően ideális a ketogén diéta követőinek. Az avokádó és a tejszín gazdag egészséges zsírokban, míg a csirkehús biztosítja a szükséges fehérjét, így hosszú teltségérzetet garantál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 200 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 közepes fej vöröshagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, sózd, borsozd ízlés szerint. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg benne a felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát…