Ez a krémes avokádós csirkemell egy tápláló és laktató fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta alapelveihez. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, miközben alacsony szénhidráttartalmú, így segít az energia fenntartásában és a ketózis állapotának megtartásában. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 nagy érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 evőkanál citromlé Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd egy tálban villával pépesítsd…