Ez a krémes avokádós csirkesaláta egy könnyű, mégis laktató fogás, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Magas zsír- és fehérjetartalma segít fenntartani az energiaszintet és az elégedettség érzetét, miközben minimális szénhidrátot tartalmaz. Hozzávalók – 2 db közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 1 gerezd fokhagyma – Só, bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj – 100 g vegyes salátalevél (pl. rukkola, bébispenót) Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalát aranybarnára és átsülésig (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. A megsült…