Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik a ketogén diéta során szeretnének egy ízletes, alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor magas zsírtartalmú ételt fogyasztani. A fogás gyorsan elkészíthető, tápláló, és segíti a megfelelő makrotápanyag-egyensúly fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva) – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd ízlés szerint, majd egy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és egy tálban…