Ez a krémes, avokádós csirkesaláta könnyen elkészíthető, és tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így segíti az energiát és a teltségérzetet a ketogén diéta során. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 100 g vegyes salátalevelek (pl. rukkola, spenót) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc oldalanként. 2. A megsült csirkét vágd kisebb…