-
Ünnepi ketogén tojásos mascarponés desszert serpenyőben petrezselyemmel
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egy laktató, mégis alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Az avokádó és a csirke kombinációja hozzájárul a megfelelő zsírszinthez és fehérjebevitelhez, miközben segít fenntartani a ketózist. Ez az étel gyorsan elkészíthető, és ideális ebéd vagy könnyű vacsora lehet. Hozzávalók – 2 db közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (teljes zsírtartalmú) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss saláta levelek (pl. rukola vagy bébispenót) – 1 evőkanál olívaolaj – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 evőkanál szeletelt mandula vagy tökmag (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd…
-
Ketogén desszert baconból cheddar sajttal karalábéval ünnepi lassú főzéssel
Ez a krémes avokádós csirkesaláta egy igazán ízletes és tápláló étel, amely ideális a ketogén diéta követőinek. Magas egészséges zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben könnyen elkészíthető és laktató. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 300 g főtt csirkemell – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelt) – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – 50 g bébispenót vagy rukkolalevél Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magját, majd egy tálban villával pépesítsd össze őket. 2. Add hozzá a majonézt, citromlevet, reszelt fokhagymát, sót és borsot, majd keverd simára az avokádókrémet. 3. A…
