Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás a ketogén diétát követők számára, mivel alacsony szénhidráttartalmú, de magas egészséges zsírokban és fehérjében gazdag étel. Egyszerűen elkészíthető, laktató fogás, amely hosszú időre eltelít, és támogatja a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, oldalanként kb. 6-7 percig, amíg szép aranybarna…