Ez a fokhagymás-parmezános csirke egy egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, amely magas fehérjetartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően tökéletes választás a ketogén diétában. A gazdag ízvilág és a krémes parmezános mártás egyaránt kielégíti az ízlelőbimbókat és támogatja a diétás célokat. Hozzávalók – 4 csirkemellfilé – 3 gerezd fokhagyma – 100 g reszelt parmezán sajt – 200 ml tejszín (30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalán. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat és a vajat közepes hőmérsékleten. 3. Süsd a csirkéket oldalanként 5-6 percig, amíg szép aranybarna…