-
Ketogén diéta recept tojásos brokkoli rukkolás ragú kacsazsírral
Ez a krémes avokádós csirke saláta egy könnyen elkészíthető, laktató étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma miatt segít fenntartani a ketózist, miközben ízletes és tápláló fogásként szolgál. Hozzávalók – 2 db közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál dijoni mustár – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 2 evőkanál olívaolaj – 1 marék friss petrezselyem (apróra vágva) – Vegyes salátalevelek tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc oldalanként.…