Ez a krémes avokádós csirkeragu tökéletes választás azoknak, akik egy tápláló és ízletes, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Az étel gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így ideális a ketogén diéta támogatására, miközben gyorsan elkészíthető. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket kockákra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. 2. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd megpirítjuk benne a csirkekockákat, amíg aranybarna nem lesz, ezután kivesszük és félretesszük. 3. Ugyanabban a serpenyőben megpároljuk a finomra vágott…