• Keto ebédek,  Keto saláták

    Laktató ketogén sonkás töltött saláta sertészsírral és kurkumával

    Ez a krémes avokádós csirke recept kiváló választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú ételt keresnek. Az avokádó és a kókusztejszín gazdag, tápláló zsírokat biztosítanak, míg a csirke fehérjében bővelkedik, így ideális a ketogén diéta támogatásához. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 1 dl kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon süsd meg mindkét oldalát aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magját, és egy villával törd…

  • Keto halételek,  Keto saláták

    Ketogén diéta recept lazacos töltött saláta eidami sajttal petrezselyemmel és zellerszárral

    Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás a ketogén diéta követőinek, akik gyors és tápláló ételre vágynak. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, így támogatja a ketózis fenntartását és hosszabb teltségérzetet biztosít. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelve) – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 50 g salátalevelek (pl. rukola vagy jégsaláta) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsülnek és enyhén megpirulnak (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Hűtsd le a csirkét, majd vágd…