Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azok számára, akik egészséges, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így támogatja a ketózist és segíti a jóllakottság érzésének fenntartását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 1 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelve) – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 100 g vegyes zöldsaláta (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró serpenyőben, egy evőkanál olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. Ezután hagyd kihűlni, majd szeleteld fel…