-
Krémes rakott hekk eidami sajttal padlizsánnal és csípős paprikával ketogén diétához
Ez a krémes avokádós csirkesaláta kiváló választás azok számára, akik szeretnének egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztani. A recept gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így segíti a ketózis fenntartását és a jóllakottság érzetét. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 3 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál dijoni mustár – 2 marék vegyes salátalevél (pl. rukkola, bébispenót) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd aranybarnára, kb. 6-7 perc mindkét oldalon. 2. Hagyd a csirkét kicsit hűlni,…
-
Ropogós ketogén lazacos kenyér tehéntúróval zellerrel és petrezselyemgyökérrel
Ez a krémes avokádós csirke egy ízletes és tápláló fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta elveibe. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú összetevőivel támogatja a ketózis állapotát, miközben gazdag fehérjeforrást is biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, majd villával törd össze egy tálban, add hozzá a kókusztejszínt, a zúzott fokhagymát és a citromlevet, majd keverd simára. 3.…
-
Krémes ketogén sertésoldalas kenyér tehéntúró fokhagyma gyömbérrel
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik szeretnék változatosabbá tenni ketogén étrendjüket. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma miatt ideális energiaforrást biztosít, miközben laktató és tápláló marad. Hozzávalók – 2 db közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál frissen facsart citromlé – 1 gerezd fokhagyma, zúzva – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 50 g salátakeverék (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd át mindkét oldalukat, amíg teljesen átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként). Hagyd kicsit hűlni, majd vágd fel kisebb kockákra. 2.…
