Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás a ketogén diétát követők számára, hiszen alacsony szénhidráttartalmú, viszont gazdag egészséges zsírokban és fehérjében. Egyszerűen elkészíthető, és segít fenntartani az energiaszintet, miközben támogatja a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú) – Fél citrom leve – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben aprítsd fel a fokhagymát, és egy turmixgépben keverd össze az avokádót, tejszínt, citromlevet, fokhagymát, sót…