Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, laktató fogás, amely magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma miatt ideális választás ketogén diétához. Az avokádó és a tejszín gazdag egészséges zsírokban, míg a csirkemell jó minőségű fehérjét biztosít, ami segíti az izomépítést és a jóllakottság érzését. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el…