Ez a krémes, avokádós csirkesaláta egy gyors és tápláló fogás, amely ideális a ketogén diéta követői számára. Magas a jó zsírok és fehérjék aránya, alacsony a szénhidráttartalma, így segít a ketózis fenntartásában és az energiaszint stabilizálásában. Hozzávalók – 2 közepes méretű avokádó – 250 g főtt csirkemell, felkockázva – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg házi vagy cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma, zúzva – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy koriander – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 marék bébispenót vagy rukkolalevél (opcionális) Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd egy villa…