-
Krémes ketogén sonkaleves avokádóval madársalátával és szegfűborssal
Ez a csirkemell avokádós salátával egy könnyű, mégis tápláló étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. Alacsony szénhidráttartalma és magas egészséges zsírtartalma segít fenntartani a ketózist, miközben ízletes és gyorsan elkészíthető fogás. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g bébispenót – 1 közepes uborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 evőkanál aprított friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat, amíg aranybarnák és átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a…
-
Krémes ketogén sonkaleves tejföllel csiperkegombával és szerecsendióval
Ez a krémes avokádós-csirkés saláta tökéletes választás azoknak, akik szeretnék fenntartani a ketózist anélkül, hogy lemondanának az ízletes és laktató ételekről. A magas zsír- és fehérjetartalom hosszú távon energiát biztosít, miközben alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 200 g főtt csirkemell – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelt) – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (aprítva) – 50 g salátakeverék vagy spenótlevél Elkészítés 1. Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk és egy tálba tesszük. Villával pépesítjük. 2. A főtt csirkemellet kis darabokra szeljük vagy széttrancsírozzuk, majd hozzáadjuk az avokádóhoz. 3. Hozzákeverjük a…
-
Krémes ketogén sonkaleves ropogós kelkáposztával és curryvel
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik gyorsan szeretnének egy laktató, ketogén-barát ételt készíteni. Magas zsír- és fehérjetartalma segíti a hosszabb teltségérzetet, miközben alacsony szénhidráttartalma támogatja a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (összezúzva) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 100 g vegyes salátalevél (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg közepes lángon mindkét oldalukat, amíg átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Hűtsd le a csirkét, majd…
