Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és fehérjedús ételre vágynak. Egyszerűen elkészíthető, és ideális egy tartalmas ebéd vagy vacsora részeként, amely támogatja a ketogén diéta céljait. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 150 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 50 g reszelt parmezán sajt Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. Ezután vedd ki, és tedd félre.…