-
Ünnepi ketogén darált marhás kenyér serpenyőben sertészsírral és zellerrel
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás a ketogén diétát követők számára, mivel magas zsír-, mérsékelt fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú alapanyagokból áll. Az avokádó és a tejszín gazdag egészséges zsírokban, amelyek támogatják a ketózist, miközben a csirkemell kiváló fehérjeforrásként szolgál az izmok megőrzéséhez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Amíg a csirke sül, az avokádót vágd…
-
Ropogós sertésoldalas serpenyőben zöldbabbal és kelkáposztával ketogén vacsorára
Ez a krémes avokádós csirke egy könnyen elkészíthető, laktató étel, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Magas zsír- és fehérjetartalma segít fenntartani az energiaszintet, miközben minimális szénhidrátot tartalmaz. Remek alternatíva azoknak, akik változatos és ízletes fogásokra vágynak a ketogén étrendben. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 50 g reszelt parmezán sajt – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. 2. Sózzuk, borsozzuk a csirkemelleket, majd süssük mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 percig oldalanként. Ezután vegyük ki a serpenyőből,…
-
Gyors ketogén reggeli serpenyős virslivel kelbimbóval és paprikával
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnének egy tápláló, zsírban gazdag, de szénhidrátokban alacsony ételt készíteni. Az avokádó és a csirke kombinációja nemcsak finom, hanem hozzájárul a ketózis fenntartásához is, miközben laktató és könnyen elkészíthető. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon, mindkét…
