Ez a krémes, avokádós csirkemell egy kiváló ketogén recept, amely alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor magas egészséges zsírt és fehérjét biztosít. Gyorsan elkészíthető, és ideális választás azoknak, akik ízletes, mégis diétabarát ételre vágynak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só, bors ízlés szerint – fél citrom leve – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 perc alatt oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magját, majd villával pépesítsd össze a tejszínnel, a citromlével és a zúzott fokhagymával.…