Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, gazdag fehérje- és egészséges zsírtartalmú étel, amely ideális választás a ketogén diétát követők számára. Az avokádó krémes textúrája és a csirkemell sovány fehérjéje egyaránt támogatja a hosszú távú teltségérzetet és az energiaszint stabilitását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalom) – 1 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az…