Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, laktató és alacsony szénhidráttartalmú fogás, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a zsíranyagcserét. Emellett ízletes és változatos alternatívát kínál a mindennapi étkezésekhez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd mindkét oldalát aranybarnára, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót…