-
Fűszeres Csirkecomb Szalonnazsírral Rukkola Uborkával Ketogén Ebédhez
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnék fenntartani a ketózis állapotát, miközben ízletes és tápláló fogást fogyasztanak. Az avokádó egészséges zsírokkal lát el, míg a csirkemell magas fehérjetartalma támogatja az izomtömeg megtartását és az anyagcserét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 nagy érett avokádó – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú) – 1 evőkanál citromlé – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, távolítsd el a magját,…
-
Ketogén diéta recept pirított darált pulyka cheddar sajttal rukkolával és paprikával
Ez a krémes avokádós-csirkés saláta egy gyorsan elkészíthető, tápláló étel, amely ideális a ketogén diétát követők számára. Magas zsír- és fehérjetartalma segít fenntartani az energiaszintet és a jóllakottság érzetét, miközben minimális szénhidrátot tartalmaz. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 200 g főtt csirkemell – 50 g majonéz (minél természetesebb, hozzáadott cukor nélkül) – 1 evőkanál citromlé – 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Egy marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, szedd ki a húsát, és egy tálban villával pépesítsd össze. 2. Add hozzá a citromlevet, a fokhagymát, a majonézt,…
