• Keto ebédek,  Keto saláták

    Laktató ketogén sonkás saláta eidamival rukkolával és ropogós kaporral

    Ez a krémes avokádós csirkemell recept a ketogén diétát követők számára készült, akik szeretnének egy egyszerű, mégis tápláló és ízletes fogást elfogyasztani. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, míg a csirkemell magas fehérjetartalma segíti az izomépítést és a jóllakottság érzetét. Ez az étel alacsony szénhidráttartalmú, így könnyen beilleszthető a ketogén étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú, pl. 30-36%) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül…

  • Keto ebédek,  Keto egytálételek

    Pikáns ketogén sonkás vadétel párolt brokkolival és rukkolával

    Ez a krémes avokádós csirke saláta egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely tökéletes választás a ketogén diétát követők számára. Magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhetően hosszú időre teltségérzetet biztosít, miközben alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 2 marék friss salátalevél (pl. római vagy bébispenót) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat körülbelül 6-7 percig, amíg átsülnek. Ezután hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel. 2.…