Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletes a ketogén diéta követői számára. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben bőséges fehérjét biztosít az izomépítéshez és az energiaszint fenntartásához. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 50 g reszelt parmezán sajt – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén süsd aranybarnára mindkét oldalukat, majd vedd ki őket a serpenyőből. 2. A serpenyőbe tedd a finomra vágott fokhagymát, és párold…