-
Ketogén diéta recept sertésoldalas roppanós pirított karalábé spárga borssal
Ez a csirke avokádós saláta egy könnyű, mégis tápláló étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta követelményeihez. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segít fenntartani a ketózist, miközben gazdag rostokkal és fehérjével látja el a szervezetet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g friss spenótlevél – 1/2 közepes lilahagyma – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 10 dkg feta sajt (elhagyható) – 1 evőkanál pirított tökmag vagy dió (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon mindkét oldalukat kb. 5-6 percig sütjük,…
-
Ropogós sertéskaraj eidami sajttal padlizsánnal és jégsalátával ketogén diétához
Ez a krémes avokádós csirkeragu egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely kiválóan illeszkedik a ketogén diéta kereteibe. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, miközben alacsony szénhidráttartalmú, így támogatja a ketózis fenntartását és az energiaszint stabilizálását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 200 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt paprika – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra szeleteljük. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Beletesszük a csirkemellkockákat, megszórjuk…
-
Ketogén diéta recept ropogós marhacomb vacsorára eidam avokádó paradicsom oregánóval
Ez a krémes avokádós csirkesaláta egy könnyű és tápláló étel, amely tökéletes választás ketogén diétázóknak. Alacsony szénhidráttartalma és magas egészséges zsírtartalma segít fenntartani a ketózist, miközben friss és ízletes marad. Egyszerű elkészíteni, és ideális ebédre vagy vacsorára. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 300 g főtt csirkemell, felkockázva – 50 g majonéz (lehetőleg cukormentes) – 1 evőkanál friss lime vagy citromlé – 1 evőkanál apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma, zúzva – Só és bors ízlés szerint – 1 kis fej lilahagyma, nagyon finomra vágva (elhagyható) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magját, és egy tálban villával…
