-
Gyors roppanós ketogén snack hekkből kókusztejszínnel paradicsommal karfiollal
Ez a krémes avokádós csirke egy tápláló és egyszerűen elkészíthető ketogén étel, amely gazdag egészséges zsírokban és fehérjében. Tökéletes választás azoknak, akik változatos és laktató fogásokat keresnek, miközben alacsony szénhidráttartalomra törekednek. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalom) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Friss petrezselyem vagy koriander ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Amikor a csirke kész, vedd ki a serpenyőből, és tedd félre melegen. 3. Ugyanabban a serpenyőben olvaszd…
-
Kímélő roppanós tonhalas ketogén egytálétel avokádóval és mascarponéval
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely ideális a ketogén diétát követők számára. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben tápanyagokban gazdag, így támogatja az energiaszintet és a jóllakottságot. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 db érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 marék friss petrezselyem – só, bors ízlés szerint – 50 g reszelt parmezán sajt Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg és magozd ki az avokádót, majd villával pépesítsd össze…
