Ez a krémes avokádós csirkemell egy egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta szigorú zsír- és fehérjebeviteli követelményeihez. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, míg a csirkemell alacsony szénhidráttartalma miatt támogatja a ketózis fenntartását. Ez az étel tápláló, laktató, és segíti az energiaszint stabilan tartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál olívaolaj – 1 dl tejszín (minimum 30% zsírtartalom) – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 evőkanál vaj Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj és vaj keverékén süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7…