Ez a krémes, avokádós csirke saláta tökéletes választás egy gyors és tápláló keto ebédhez vagy vacsorához. Magas a zsírtartalma, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú, így segíti a ketózis fenntartását és a hosszú távú energiaszint stabilizálását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 1 evőkanál olívaolaj – 1 fej jégsaláta vagy rukkolalevél a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon süsd meg mindkét oldalukat, amíg átsülnek és szép aranybarna színt kapnak…