-
Krémes ketogén pulykaleves parmezánnal kaporral és káposztával
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azoknak, akik ízletes, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Az avokádó és a csirke együttesen biztosítja a szükséges egészséges zsírokat és fehérjét, amelyek támogatják a ketogén életmód fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Fél citrom leve – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót pucold meg, távolítsd el a magját, és botmixerrel vagy villával pépesítsd…
-
Krémes ketogén pulykaleves reszelt sajttal rukkolával és rozmaringgal
Ez a krémes avokádós csirkeragu egy tápláló és laktató étel, amely kiválóan illeszkedik a ketogén diéta elveihez. Alacsony szénhidráttartalma és magas egészséges zsírtartalma segít fenntartani a ketózist, miközben ízletes és gyorsan elkészíthető fogás. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 200 ml kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál őrölt paprika – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd sóval, borssal és őrölt paprikával fűszerezzük. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd a csirkemellkockákat közepes lángon aranybarnára sütjük. 3. Amikor a csirke elkészült, félretesszük, és ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott…
