Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, mégis tápláló ételre vágynak. A gazdag zsírok és fehérjék egyensúlya segíti a hosszabb teltségérzetet és támogatja az energiatermelést a ketogén diéta során. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 50 g reszelt parmezán sajt Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat, amíg szépen megpirulnak és átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként). 2.…