Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletes a ketogén étrend követőinek. Alacsony szénhidráttartalmának és magas egészséges zsírtartalmának köszönhetően segíti a ketózis fenntartását, miközben tápláló és laktató étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd be mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat és a vajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz mindkét oldalukon (kb. 6-7…