Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, laktató étel, amely ideális a ketogén diéta követői számára. Magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhetően segít fenntartani az energiaszintet, miközben alacsony szénhidráttartalma támogatja a ketózist. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 marék friss spenót – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – 50 g reszelt parmezán sajt Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes hőfokon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót pucold meg, magját távolítsd el, és törd össze…