-
Ketogén diéta recept párolt lazaccal görög joghurttal petrezselyemgyökérrel és padlizsánnal
Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnének egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. Az avokádó nem csak krémességet ad az ételnek, hanem egészséges zsírokkal is ellát, amelyek támogatják a ketózist és az energiaszint fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz és átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként).…
-
Ketogén diéta recept salátával párolt lazac tejszínnel és zellerrel kezdőknek
Ez a csirkemell avokádós szósszal egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Magas a fehérjetartalma, miközben alacsony szénhidráttartalmú, így segíti a zsíranyagcserét és az energiaszint stabilan tartását. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, amelyek támogatják a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) – 50 ml kókusztejszín vagy tejszín Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felén süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 perc oldalanként. 2. Közben…
