-
Egyszerű ketogén diéta recept párolt hekk zellerszárral és fejes salátával
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag jó zsírokban és fehérjében, ami elősegíti a hosszabb teltségérzetet és támogatja a ketózis állapotát. Könnyen elkészíthető és változatosan variálható. Hozzávalók – 2 db közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg cukormentes) – 1 evőkanál citromlé – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva vagy préselve) – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj – 1 kisebb fej jégsaláta vagy rukola a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalát körülbelül 6-7…
-
Ketogén diéta recept párolt hekk görög joghurttal kelkáposztával és avokádóval
Ez a ketogén csirkemell avokádós szósszal egy tápláló és ízletes fogás, amely könnyen beilleszthető a ketogén diéta keretei közé. Magas a fehérjetartalma, miközben alacsony a szénhidráttartalom, így segíti a zsíranyagcserét és az energiaszint fenntartását. Az avokádó krémes állaga és egészséges zsírtartalma különösen előnyös a ketózishoz. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Fél citrom leve – Só, bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál vaj Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd ízlés szerint. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel a vajat és az olívaolajat közepes lángon. 3. Süsd meg a csirkemelleket mindkét oldalukon aranybarnára,…
-
Ketogén diéta recept párolt hekk sózott vajjal cukkinivel uborkával petrezselyemmel
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnének alacsony szénhidráttartalmú, de tápláló és ízletes ételt fogyasztani. A kombináció magas zsír- és fehérjetartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben változatos és laktató fogást kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemell filé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30%-os) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 50 g reszelt parmezán sajt – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, kb. 6-7 percig oldalanként, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Ezután…
-
Gyors ketogén desszert párolt hekk tejszín padlizsán kelbimbó gyömbérrel
Ez a krémes avokádós csirkesaláta egy könnyű és tápláló étel, amely magas zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Gyorsan elkészíthető, így ideális választás ebédre vagy vacsorára, miközben segíti a hosszabb teltségérzetet és az energiaszint stabilizálását. Hozzávalók – 2 db érett avokádó – 300 g főtt csirkemell – 1/4 csésze majonéz (lehetőleg házi vagy cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva – 2 evőkanál apróra vágott újhagyma vagy snidling – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) – 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés 1. Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk, majd egy tálban villával pépesítjük. 2. Hozzáadjuk…
-
Ketogén diéta desszert párolt hekk kókusztejszínnel kaporral petrezselyemmel
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Könnyen elkészíthető, tápláló, és segít fenntartani a ketózist anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az ízek terén. Ideális egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 50 g reszelt parmezán sajt – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes hőfokon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Vedd ki a csirkemelleket a serpenyőből, és tedd…
-
Egyszerű ketogén diéta recept párolt hekk kelkáposzta brokkolival
Ez a krémes avokádós csirke egy tápláló és ízletes fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Magas zsír- és fehérjetartalma mellett alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben laktató és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. 2. Sózd, borsozd meg a csirkemelleket, majd süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. Ezután vedd ki a csirkét, és tedd félre. 3. Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az…
