Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsír- és fehérjetartalmú ételt keresnek. Könnyen elkészíthető, laktató fogás, amely támogatja a ketogén diéta céljait, miközben gazdag ízekkel és tápanyagokkal lát el. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukon, kb. 5-7 percig, amíg átsülnek. 2. Közben az avokádót hámozd meg, távolítsd el a magját, majd villával törj össze…