Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, de tápláló és ízletes ételre vágynak. A kombináció gazdag zsírokban és fehérjékben segíti a ketózis fenntartását, miközben a krémes állag fokozza az étkezés élvezetét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon mindkét oldalukon, amíg aranybarna színt kapnak és átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként). 3. Közben az avokádót hámozd…