Ez a krémes avokádós csirkés saláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, ami segíti a ketózis fenntartását és hosszabb teltségérzetet biztosít. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális akár ebédre vagy vacsorára is. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem – 1 kis fej lilahagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál kókuszolaj vagy olívaolaj – 100 g vegyes saláta (pl. rukola, fejessaláta) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, a kókuszolajon süsd meg közepes lángon, amíg mindkét oldaluk szép aranybarna nem lesz…