-
Fűszeres kolbászos karfiolsaláta tejföllel ketogén diéta recept
Ez a ropogós, fűszeres csirkecomb recept tökéletes választás azoknak, akik a ketogén diéta során is ízletes és laktató fogásra vágynak. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma segíti a ketózist, miközben gazdag fehérjeforrás. A fűszerek pedig élvezetessé teszik az étkezést anélkül, hogy felesleges szénhidrátokat vinnénk be. Hozzávalók – 4 db csirkecomb (bőrös, csontos) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál füstölt paprika – 1 teáskanál fokhagymapor – 1 teáskanál szárított oregánó – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál vaj (opcionális) Elkészítés 1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (légkeveréses módon). 2. A csirkecombokat öblítsd le, majd töröld szárazra papírtörlővel. 3. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a…
-
Gyerekbarát ketogén rakott kolbászos spenót libazsírral és csípős paprikával
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, laktató étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta szigorú makrotápanyag-szabályaihoz. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, miközben alacsony szénhidráttartalmú, így segít fenntartani a ketózist és az energiaszintet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30%-os) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolaj és a vaj keverékén közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Amíg a csirke sül, hámozd meg az avokádót, és villával törd pépesre. 3.…
