Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egy könnyű, mégis tápláló ételre vágynak a ketogén diéta során. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben gazdag fehérjében és rostokban. Egyszerű elkészíteni, és remekül beilleszthető a napi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem, apróra vágva – 1 gerezd fokhagyma, finomra reszelve – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 marék bébispenót vagy vegyes salátalevelek Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd…