Ez a krémes avokádós csirke egy könnyű, ízletes és tápláló fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Alacsony szénhidráttartalmának és magas zsírtartalmának köszönhetően hosszú időre eltelít, miközben támogatja a ketózis állapotát. Egyszerűen elkészíthető, így ideális választás akár hétköznapokra is. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy nagyobb serpenyőben, közepes lángon az olívaolajon süsd át mindkét oldalukat, amíg aranybarna nem lesz, kb. 5-7 perc oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd…