Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely ideális a ketogén diéta követőinek. Alacsony szénhidráttartalma és magas egészséges zsírtartalma miatt segíti a ketózis fenntartását, miközben ízletes és laktató fogás. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Vedd ki a csirkét, és tedd félre melegen tartani. 3. A serpenyőben maradt olajhoz add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd…