-
Lassú Főzésű Ropogós Sertéskaraj Parmezánnal Brokkolival és Curryvel
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag zsírokban és fehérjékben, így támogatja a ketogén diéta céljait, miközben gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olivaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd az olivaolaj felén süsd meg közepes lángon mindkét oldalukat aranybarnára, majd vedd ki őket a serpenyőből. 2. A maradék olivaolajon pirítsd meg finomra vágott fokhagymát, majd öntsd hozzá a tejszínt és keverd össze. 3. Az avokádót villával törd össze,…