Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, mégis laktató ételre vágynak. Az avokádó és a csirke kombinációja gazdag zsírokban és fehérjékben, támogatva a ketózis fenntartását és az energiaszint stabilizálását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30%-os) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd meleg olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként, amíg átsülnek. 2. Közben az avokádót pucold meg, magozd ki, és egy tálban villával pépesítsd össze a tejszínnel, citromlével, sóval, borssal…