• Keto ebédek,  Keto saláták

    Gyors ketogén saláta sertéskarajjal mascarponéval és karfiollal

    Ez a könnyen elkészíthető avokádós csirke saláta egy tápláló, alacsony szénhidráttartalmú étel, amely tökéletes a ketogén diéta követői számára. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, segít fenntartani a jóllakottság érzetét és támogatja az energiaszint stabilitását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 50 g spenótlevél – 1 kisebb uborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – 20 g pirított tökmag (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg oldalanként kb. 6-7 percig, amíg átsülnek és enyhén aranybarna színt kapnak. 2. Közben mosd…

  • Keto ebédek,  Keto saláták

    Ropogós grillezett sertésoldalas tehéntúró kelbimbó és uborka salátával

    Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag zsírokban és fehérjében, így hosszú ideig teltségérzetet biztosít, miközben támogatja a ketózis állapotát. Ráadásul gyorsan elkészíthető, ideális akár ebédre vagy vacsorára. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (szénhidrátmentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 50 g bébispenót vagy salátakeverék Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalát aranybarnára és átsült állapotúra (kb. 6-7 perc oldalanként).…