-
Enyhén fűszeres töltött egész csirke leves kókusztejszínnel rukkolával és brokkolival
Ez a krémes avokádós csirkemell egy gyors és ízletes fogás, amely tökéletes a ketogén diétát követők számára. Magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhetően segíti az energia fenntartását és az izomtömeg megtartását, miközben alacsony szénhidráttartalmú. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, majd vedd ki és tedd félre. 2. Ugyanabban a serpenyőben párold meg az apróra vágott fokhagymát, majd add hozzá a tejszínt. Hagyd, hogy enyhén besűrűsödjön. 3. Az avokádót…
-
Ünnepi ketogén virslileves cheddar sajttal fokhagymával és kaporral
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Egyszerűen elkészíthető, laktató, és gazdag egészséges zsírokban, így segíti a ketózis fenntartását. A friss avokádó és a csirke kombinációja ízletes és tápláló fogást eredményez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy nagy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, távolítsd…
-
Gyerekbarát ketogén hekkleves reszelt sajttal csiperkegombával és paradicsommal
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnék támogatni a ketogén diétájukat egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étellel. A csirke fehérjében gazdag alapanyaga segíti az izomtömeg megőrzését, míg az avokádó egészséges zsírokat és krémes állagot biztosít a fogásnak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes avokádó – 100 ml kókusztej vagy tejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 közepes citrom leve – 1 csipet só – 1 csipet frissen őrölt fekete bors – 1 evőkanál friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet szeleteld fel közepes méretű csíkokra, majd sózd és borsozd meg. 2. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az…
