-
Ketogén diéta recept sertéstarjás túrós káposztás ünnepi kenyér
Ez a lazacos avokádós saláta egy könnyű, mégis tápláló étel, amely kiválóan illeszkedik a ketogén diétába. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, miközben alacsony szénhidráttartalmú, így segít fenntartani a ketózist és támogatja az energiaszint stabilitását. Hozzávalók – 200 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 50 g bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál aprított friss kapor vagy petrezselyem Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd közepes lángon süsd meg egy serpenyőben 2-3 percig mindkét oldalán, amíg átsül, de még szaftos marad. 2. Az avokádót hámozd meg, magozd ki, és vágd fel kockákra…
-
Ketogén diéta recept ünnepi sonkás halétel zellerrel és kápiával
A következő recept egy egyszerű és ízletes avokádós tojásrántotta, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Gazdag egészséges zsírokban és alacsony szénhidráttartalmú, így támogatja a ketózis fenntartását és energiával lát el egész napra. Hozzávalók – 2 közepes tojás – 1 érett avokádó – 1 evőkanál vaj vagy kókuszolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – opcionálisan pár csepp citromlé – friss petrezselyem vagy snidling a díszítéshez Elkészítés 1. Vágd félbe az avokádót, távolítsd el a magját, majd kanalazd ki a húsát egy tálba. Törd össze villával, és ha szeretnéd, adj hozzá pár csepp citromlevet. 2. Verd fel a tojásokat egy külön tálban sóval és borssal…
