-
Ketogén diéta recept reggelire csirkeszárny kelbimbóval és parmezánnal
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik ízletes és laktató fogást keresnek a ketogén diéta során. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma segít fenntartani a ketózist, miközben gazdag fehérjeforrást biztosít. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális hétköznapi étkezéshez. Hozzávalók – 2 db közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 3 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) – 100 g vegyes salátalevél (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat…